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| Se repartirán millones de pedazos de esta gran tortilla |
El sábado 2 de agosto se intentará preparar la tortilla de papas más grande del mundo.
El reto lo asumirá la población de la ciudad española Vitoria-Gasteiz, que ha sido denominada la Capital Española de la Gastronomía 2014, y para lo cual cuentan con apoyo de doce cocineros provenientes de los hoteles de la zona.
Para preparar la súpertortilla, que se estima que medirá cinco metros de diámetro y pesara tonelada y media, se utilizarán 1.600 kilos de papa del tipo Álava, 16 mil huevos, 150 litros de aceite, 26 kilos de cebollas y 15 kilos de sal.
La preparación de la tortilla estará dirigida por el chef vitoriano, Senén González, campeón de España en 2010 de tortilla de papa, lo que supone una garantía para el éxito del evento. La "tortilla récord" será cocinada en directo, en la plaza de la Virgen Blanca, en pleno centro de Vitoria.
